Fioriinrivaalcuore.it ha partecipato alla “21a Fiera regionale delle piante officinali e delle erbe aromatiche”, tenutasi il 22, 23 e 24 Giugno 2018 nel piccolo borgo di Sale San Giovanni. Quest’ultimo, situato fra le colline del territorio cuneese, è soprannominato il “Paese delle piante officinali” e associato alla rassegna “Non solo erbe”.
Per info:
www.comune.salesangiovanni.cn.it
www.facebook.com/sale.san.giovanni
All’interno del paese si trova il Giardino delle Erbe, un ambiente piccolo, rustico e semplice ma unico nel suo genere, che in pochissimi metri quadrati raccoglie una collezione di profumatissime erbe aromatiche.
All’esterno delle mura del borgo, invece, si intraprende il percorso agripanoramico (ca. 6 Km), lungo il quale si possono ammirare diversi campi di colture officinali di Lavanda, Enkir, Elicriso, Salvia, Timo, Melissa, Issopo, Rosmarino, Finocchio e Camomilla Romana, compatibilmente con i rispettivi periodi di crescita, fioritura e raccolta.
Al momento della nostra visita erano presenti variopinte distese di Lavanda.
Inizialmente, il campo di Lavanda era uno soltanto, ma a partire dalle talee del campo “madre” ne sono stati generati altri, situati nelle vicinanze del Castello Marchesi e delle piccole frazioni abitate di Fenogli, Perentoni, Frati, Surie, Giavellotto e Costa.
Il sole filtrava tra i rami degli alberi di amarene che si susseguivano sulla strada di collina a margine dei campi, e proiettava le ombre delle foglie luccicanti sui cespugli fioriti di Lavanda mossi dal vento. Poi, disseminati qua e là, tanti papaveri, che punteggiando di rosso i terreni conferivano vivacità al paesaggio.
Con discrezione, avvolti dalla tranquillità delle colline, abbiamo scattato fotografie, rispettando il divieto di raccogliere la Lavanda.
Sulla strada del ritorno, abbiamo rivolto un ultimo sguardo alle spighe verdi, alte e sottili di un campo di Enkir.
La fiera e la rassegna “Non solo erbe” rappresentano un’occasione interessante per tutti coloro che vogliono conoscere da vicino piante officinali ed erbe aromatiche di uso quotidiano, sia in cucina che per la cura e il benessere della persona.
Composizioni di Lavanda ravvivano la paglia